注意厨房的动线流程,做到备料、清洗、切菜、炒菜、放菜、出菜的合理性。会产生高温、油烟的烤箱,炉具应置于同一区,冰箱和水槽则置于另一轴线上,同时依照从食材拿取、清洗、调理到烹调的动线来做安排。
电器尺寸
嵌入式烤箱、消毒柜的内径尺寸较乱,有的扣手突出,有的螺丝头突出,设计此柜体的宽度尺寸时应多注意,避免出错。
厨房插座
隐蔽工程要做好,尤其是厨房的插座位置要提前设计好,多设计几个插座,不然会影响到橱柜的尺寸和整体效果。
厨房煤气
严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。煤气管道到厨房。煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。
厨房安装空调
夏天在厨房做饭特别煎熬,有条件的话在厨房安装一个空调或者留出电风扇的位置。
厨房窗帘
无论是布艺窗帘还是百叶窗,厨房都不适宜安装窗帘。厨房是油污重地,窗帘特别不易清洁。